Comme beaucoup de mes patients, j’ai moi aussi eu des difficultés pour accepter mon image étant plus jeune et j’ai entrepris des suivis qui ont plus ou moins bien fonctionné.

En effet, ceux-ci étaient basés sur une restriction calorique. Une méthode qui n’est pas tenable à long terme et qui a engendré beaucoup de frustrations, de coupures sociales et un effet négatif sur mon rapport à la nourriture, soldé par une reprise de poids plus importante.

Plus tard, j’ai découvert la méditation de pleine conscience. C’est là que j’ai constaté que l’observation du corps apportait un apaisement des pensées, du stress et jouait sur les sensations alimentaires, la régulation plus naturelle des prises alimentaires et une meilleure acceptation de soi.

Aussi, j’ai souhaité apporter un autre regard à la diététique, en associant des techniques psycho-sensorielles, une méthode plus respectueuse du corps et de l’esprit, pour gagner en harmonie et se réconcilier avec soi même.